Olio extravergine di oliva in confezioni varie
Coltiviamo gli olivi seguendo metodi tradizionali e sostenibili, con amore, dedizione e rispetto per la terra. La raccolta avviene a mano, le olive vengono portate nel nostro frantoio in tempi brevi per essere lavorate a freddo così da preservarne i sapori e gli aromi, ottenendo un olio extra vergine di oliva di altissima qualità. Garantiamo e tracciamo l’oliva e l’olio dalla nascita al prodotto finito, incluso il confezionamento e la vendita presso il nostro agriturismo.
Le Cultivar presenti sono quelle classiche toscane: Moraiolo, Leccino, Frantoio, Leccio di corno, Olivastra e Correggiolo.
zafferano puro in stigmi di Montalcino
Coltiviamo zafferano all’interno della nostra azienda, tra le piante dell’olivo. Lo zafferano è la spezia più preziosa al mondo , consiste negli stigmi o stammi del fiore di Crocus Sativus. Questi vengono raccolti, selezionati, essiccati e pesati interamente a mano fino al confezionamento. E’ chiamato Oro Rosso per l’elevato costo dovuto alla lavorazione manuale, è apprezzato per il suo sapore intenso e le proprietà nutrizionali. Disponibile presso il punto vendita del nostro agriturismo.
Confetture varie
Dai frutti della nostra tenuta, coltivati con amore e cura, produciamo le confetture artigianali conservando intatta la freschezza e l’intensità dei frutti. Prodotti e confezionati da noi e disponibili presso il punto vendita del nostro agriturismo.
All’interno dell’Agriturismo La Casella troverete tutti i nostri prodotti. Se desiderate avere maggiori informazioni non esitate a contattarci.
